사나테크1 크리스퍼 유전자 가위로 편집된 토마토는 진정에 도움이 됩니다. 크리스퍼 유전자 가위로 편집된 토마토는 진정에 도움이 됩니다. CRISPR–Cas9 기술로 만든 게놈 편집 식품이 처음으로 공개 시장에 판매됩니다. 9월부터 GABA(감마아미노부티르산)를 많이 함유하도록 유전자 조작된 시칠리아 루즈 토마토가 도쿄에 본사를 둔 Sanatech Seed에 의해 일본 소비자에게 직접 판매되었습니다. 회사는 GABA의 경구 섭취가 혈압을 낮추고 이완을 촉진하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 일본에서는 GABA가 풍부한 건강 보조 식품과 식품이 대중에게 인기가 있다고 Sanatech의 CTO이자 쓰쿠바 대학의 식물 분자 생물학자인 Hiroshi Ezura는 말합니다. “GABA는 일본에서 유명한 건강 증진 화합물입니다. 비타민 C와 같다”고 말했다. 그는 초콜릿과 같은 4.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음
